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290g 高畠の翠玉 ラ・フランスジャム [全国送料無料]
※要冷蔵商品との同時購入はできません。
手提げ袋は有料です。ご希望の方は別途ご購入をお願い致します。 ※確認のチェックをお願い致します
・ラ・フランスは、山形県を代表する果実であり、高畠町三条目が発祥の地とされる西洋梨の産地です。
・極端に皮が薄く、衝撃に弱い果実のため、生産者の佐藤尚利氏は収穫時は籠を使わず、エプロンでつつんでひとつひとつ収穫します。その佐藤氏が心をこめて栽培した、山形県高畠町産ラ・フランスを100％使用した限定ジャムです。
・ラ・フランスを適度な熟度になるまで追熟させ、柔らかい果肉を傷つけないようひとつひとつ丁寧に手で加工し、ラ・フランス本来の芳香な香り、甘み、果肉感を最大限に味わえるジャムに仕上げました。
・甘さを控えめにし、よりラフランスをそのまま食べているようなスッキリとした味わいに仕上げました。
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