柚子胡椒のキレのある辛みにゆず果汁を合わせ、さっぱりとした和風タイプのノンオイルドレッシングに仕上げました。温野菜、湯豆腐、しゃぶしゃぶなどの料理におすすめです。

・九州産の爽やかな辛味が特徴の柚子こしょうを使用。キレのある辛さの中にも、爽やかな柚子が香るさっぱりとした味わいに仕上げました。

・しょうゆに昆布の旨味とみりんを加え、まろやかな風味に仕上げた和風タイプのノンオイルドレッシングです。

・柚子胡椒の香りを引き立てるため、オイルは使用せずノンオイルタイプに仕上げました。

・薬味として使われる柚子こしょうですが、色々な料理にお使いいただけるようにドレッシングにしました。

・和風パスタの味付けや湯豆腐、蒸し鶏やしゃぶしゃぶなどの肉料理におすすめです。